武冈自然风光。单位供图
首届武冈旅游发展大会暨第二届“云山百威啤酒卤菜节”将于8月18日正式启动。8月8日，武冈市发布了活动口号：“云山相约 卤香百威”。
口号前半句以“云山相约”作为武冈旅游特性指引，呈现云山自然风光的特色与神秘，口号后半句以“卤香百威”做了概括性的解答，高度浓缩武冈灿烂的文化气质和以卤菜为主的美食特色。“百”在这里用作形容词，形容丰富多彩，“威”谐音“味”，韵味之意。味包含丰富的含义，既有历史文化、也有特产美食、百威即突出了百威啤酒的品牌，也包含了丰富的武冈味道。口号中云山、卤菜、百威三大要素齐全，即含蓄又阳光、朗朗上口。
(资料图片仅供参考)
云山有福，所以相约。云山乃六九福地，国家森林公园，历史悠久，《道书》载为中国第69福地的“楚南胜境”；云山风景秀丽，素为旅游胜地，宗教、古迹、古城、山脉、森林、岩洞、湖泊等景点星罗棋布。云山国家森林公园有原始次生阔叶林200多公顷。云山森林覆盖率高达94.7%，是天然氧吧，被授予湖南夏季避暑胜地，负氧离子高达24000个/立方厘米，养肺更养体，让你“躺着也健身”。夏日炎炎，云山正是避暑的好地方。
云山，被浓郁森林掩盖下的国学文化山。卢侯二生在这里隐居修道，中派丹法之祖李道纯在这里，完善丹法；云山也是著名的佛教圣地，云山七十一峰环抱如莲花座，千年胜力寺在中央；古往今来，道家、佛家、儒家、画家、诗人、隐士，多少杰出人士踏足千年武冈这片土地，留下大量吟咏云山的诗篇，其中包括唐朝的王昌龄、宋朝的陈与义等。宋高宗曾有云山“七十一峰，烟云变化”的御笔题词。
云山佑福，卤菜传香。武冈是中国卤菜之都，其独一无二的药卤特色，在全国南北卤菜中独树一帜。武冈曾被中国食品工业协会评为“全国食品工业强县(市)”，连续多年获评“全国豆制品加工50强县(市)”。
目前，武冈有以豆制品和卤菜加工为主营业务的企业45家，个体经营户206家。武冈卤菜拥有注册商标38件，“武冈卤菜”“武冈豆腐”均为国家地理标志证明商标，“武冈卤菜制作术”列入了湖南省非物质文化遗产名录。2023年上半年全行业实现产值21.5亿元，有从业人员1.86万人。
云山孕福，百威飞扬。2019年1月，百威啤酒在武冈正式投产，是湖南省内唯一一个百威工厂，今年上半年产能已达51000吨，现在来武冈游古城、爬云山，喝啤酒、呷卤菜，已经成为了所有人耳熟能详的游玩模式。
相见云山，探秘古城。武冈这座地处湘西南的历史古城，经过2000余年的时光蔓延，每一条幽深的古巷、古街、古井、古树、古院落、古城墙，以及静静流淌的护城河，每一处古朴幽静的自然景观，都值得让你停下来细细地去品味。白天，清风云海将胜力寺唤醒，让人悠然沉浸在诗意恬静间，不愿远去；夜晚，霓虹灯将宣风楼、同保楼四周照亮，流光溢彩，尽显繁华。巍峨云山与宣风雪霁相互映衬，历史古韵与今朝风采相得益彰，古朴建筑与现代生活完美融合，武冈这座古城，正全新散发出源源不断的生机与活力。
相约云山，歌舞飞扬。近年来，武冈云山更是在生态旅游、文化旅游的基础上，以“守住生态底线，弘扬文化自信，讲好中国故事”为原则，融入千年武冈所孕育的优秀传统文化、国学文化，提高基础设施水平，推出了一系列沉浸式旅游体验。春节来胜力寺祈福跨年、夏季来武冈云山喝啤酒呷卤菜、中秋来云山穿汉服过“汉文化旅游节”、秋季重阳来登高“挑战登山赛”。一年四季通过不同主题的文化活动，不断增加游客的体验感、可玩度，让云山成为了周边市民全年休闲度假的首选好去处。
与此同时，云山景区还致力于将市内各旅游资源串连串线，打造英雄足迹游(红色路线)、科普探秘游(游学路线)、健康养生游(绿色路线)、动感减压游(体验路线)、寻味武冈游(美食路线)、文化体验游(蓝色路线)、武冈风物游(非遗路线)、田园逍遥游(采摘路线)、乡愁静心游(乡村路线)、民族探秘游(苗瑶路线)等多条旅游精品线路，通过多元化、全域化的旅游新模式，点亮武冈“夜经济”，形成了“白天登云山、游古城，晚上喝啤酒、呷卤菜”的全域旅游新亮点。云山国家森林公园，将以云山生态为优势，以千年古城为依托，以武冈美食为基础，以产业融合为方向，通过打造一批新、奇、特的体验项目，更好地提高景区经济效益和品牌知名度，推进武冈旅游业和经济社会高质量发展。
8月18日，请来云山相约!游千年古城、看音乐焰火、品非遗美食、听历史古韵、尝武冈卤菜，感受不一样的“烟火人间”。(傅勇、王丽容)
