走进位于内蒙古自治区通辽市开鲁县小街基镇富裕村的优然牧业开鲁牧场，一栋栋现代化棚舍整齐排列、一头头黑白花奶牛膘肥体壮；挤奶厅里，奶牛在转台上依次排开，挤出的鲜奶经过制冷储存、检测合格后，将在规定时间内直供伊利集团。
优然牧业开鲁牧场场长毕力格图介绍说，开鲁牧场2021年3月开始建设，2022年1月进牛，2023年1月投产运营。牧场规划奶牛存栏1.2万头，满产后日产鲜奶将达230吨、年营业额达到3.5亿元，目前已经进入挤奶运营期。
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喂上等料、产优质奶。工作人员表示，为产出高品质的牛奶，根据奶牛不同月龄喂不同配方的草料，每头牛每天的饲喂标准都在90元左右。无论是青贮料，还是苜蓿草、燕麦草、大麦秸秆等，基本都从当地农牧民手中收购，极大地拉动了农副产品销售。同时，牧场坚持种养结合的养殖模式，粪污经过无害化处理后作为液态肥还田青贮种植土地，增加土壤有机质，改良土壤肥力，增产增效。
“开鲁牧场明年年底能满产，满产以后年均消耗燕麦草、苜蓿、苜蓿青贮等粗饲料8万吨左右，将有效地带动周边的玉米秸秆和其他秸秆的有效利用。同时，可安置就业250人，有效地解决当地农牧民就近择业。”毕力格图说。
“靠山吃山，靠水吃水”。张万里就是靠牧场实现就近就业的富裕村村民，见到他时，他正驾车给奶牛喂料。
“我负责给奶牛投料、推料，每天上班8个小时，中间还能休息3个小时，感觉非常轻松。牧场给我们上‘六险一金’，吃饭免费、住宿免费，福利待遇非常好。我上下班也很方便，开车10分钟就能到家，工作的同时也能照顾家。”说起在牧场的工作，张万里幸福感满满。
牧场70%的员工是像张万里一样的本地人，实现了“家门口”就近就业，年人均实现务工增收6万元左右。
近年来，开鲁县按照内蒙古自治区提出的奶业振兴方略，借助乡村振兴的“东风”，积极探索多元发展模式，依托丰富的青贮饲料和牧草资源优势，积极推进现代奶业发展，助力农牧民增收致富。目前全县奶牛存栏1.2万头，日产鲜奶90余吨。
“下一步，农牧部门将积极落实奶业扶持政策、组建畜牧兽医团队，全程为企业服务；依托开鲁县优质的牧草资源，推进奶业种养结合；同时，加强大型奶牛养殖基地建设，实现扩量升级，吸引加工企业入驻开鲁；强化奶业生产、收购运输环节的监管，确保奶业安全，走出一条企业发展、农民增收协同发展的路子，让乡村振兴路上奶香飘溢。”谈及今年奶业如何发展，开鲁县农牧业局副局长薛庆和思路清、目标明。
张万里驾着推料车推料。（摄影：胡立忠）
现代化养殖棚舍一字排开。（摄影：胡立忠）
奶牛们在棚舍外享受春日暖阳。（摄影：胡建华）
作者：胡建华 张美娜 农民日报·中国农网记者 李昊
