雀巢健康科学公司与中国卒中学会宣布双方在吞咽障碍管理上建立独家合作联盟，旨在全面提高医师对于卒中管理整体水平，特别是吞咽障碍及营养方面的技能。另外，以示范基地为中心，逐级带动所有卒中中心有计划、有步骤地完善卒中吞咽障碍规范化诊疗流程，提高卒中医疗质量控制水平。同时开通“吞咽无忧”热线，为广大患者答疑解惑。作为吞咽障碍解决方案的重要组成部分，雀巢健康科学的创新产品“顺凝宝”也首次亮相中国市场。
u 关注卒中患者康复，重视吞咽障碍
在中国，全国大致有340-740万吞咽障碍人群。每年，新发卒中患者约为250万，其中约有 30-65% 存在吞咽障碍，是院内吞咽障碍最大疾病来源。吞咽障碍给患者带来极大的痛苦，短期会导致误吸，其中50%会发展成吸入性肺炎，不仅增加住院时间，严重者还会危及生命;长期会使患者摄入不足，导致脱水和营养不良的发生;由于进食水反复呛咳，患者不愿与家人一起进餐，给患者带来极大的精神压力，造成社会心理问题。因此吞咽障碍管理对于卒中病人康复至关重要。
u 吞咽障碍管理战略合作联盟达成
中国卒中学会张茁秘书长高度评价道：“近年来卒中患者发病人数仍逐年增加，在强化开辟卒中绿色通道积极抢救患者的同时，我们更应该加强卒中患者并发症的管理，吞咽障碍就是卒中并发症管理的一项不可忽视的内容。学会将更加规范化吞咽障碍诊疗流程，从卒中患者入院喝第一口水前进行筛查，将风险控制到最低。并进行精细化分级评估，指导患者如何安全的进食不同稠度的液体，也就是将喝水的安全问题解决好。这就需要与企业合作，为我们提供更加专业的，符合国际标准的产品来共同开展临床工作。此次学会与雀巢健康科学在吞咽障碍管理上达成独家合作联盟，本着“协同创新，资源共享”的原则，致力于提高我国卒中后吞咽障碍诊疗管理水平。学会愿意联合社会力量在开展专业教育的同时，对广大群众进行科普的公众教育，“吞咽无忧”热线的开通，对于患者了解吞咽障碍医护知识将会起到一定的积极作用，从而提高卒中患者吞咽障碍的自我管理能力。”
u 新产品顺凝宝上市，助力无忧吞咽
雀巢健康科学(中国)有限公司总经理顾欣鑫女士表示：“当今中国的医疗目标已经从过去二十年以生存为要旨的时代转变为提高生命质量，尤其是康复过程中的生活质量和心理健康。卒中后吞咽障碍患者饮水和进食困难，无法回到自家餐桌上，患者产生巨大心理压力乃至抑郁。而雀巢健康科学在该领域的顺凝宝，为卒中后吞咽障碍患者提供了解决方案。该产品已经惠及到全球30多个国家，有着20余年的经验。今天我们有责任将这款创新产品带到中国，让广大的中国患者获益。同时随着老龄化的加剧，在养老院中的老年人也能享受到顺凝宝带来的无忧吞咽的良好体验。与中国卒中学会携手成立的合作联盟，将会切实提高中国卒中医疗质量控制水平;规范化中国卒中中心吞咽障碍诊疗流程;为吞咽障碍患者提供全方位解决方案，进而推动整个吞咽障碍领域的发展。”
雀巢健康科学集团首席执行官Greg Behar先生补充道：“让营养成为治疗一部分是雀巢健康科学的经营宗旨。秉承将营养治疗成为人们管理健康的新途径为远景，并为之努力。目前雀巢健康科学拥有众多产品，涉及领域广泛从新生儿代谢性疾病，健康成长，到老龄化健康，神经科学，胃肠道健康等，为全球患者和广大消费者更健康的生活提供服务。在吞咽障碍方面，拥有丰富的产品线，包括辅助患者康复治疗的仪器设备。雀巢健康科学更加关注消费者健康，医学营养及创新型营养治疗，我们致力于以科学证据为基础，为包括中国在内的广大人民提供营养的治疗方案，更好去管理他们的健康。”
雀巢的科学家发现，吞咽障碍造成误吸等吞咽安全问题，不仅与口、咽、会厌的神经和/或肌肉活动有关，而且与食团的物理性状有关。针对这一点，雀巢于1990年研发出“顺凝宝”产品，采用独特流变学作用机制，有效降低误吸风险。“顺凝宝”适合于各种冷热水和食物，患者可根据自身的不同状况，轻松调出三款符合国际标准的稠度：类似糖浆稠度、蛋羹稠度和布丁稠度。如今该产品已于近期在中国上市，在25省市各大医院销售。
雀巢健康科学
雀巢集团于2011年建立雀巢健康科学公司, 总部位于瑞士沃韦。雀巢健康科学潜心于健康科学研究，让营养成为治疗的一部分，从而改变消费者与病人的健康状况。通过科研创新和运用前沿科技，雀巢健康科学正在开创全新的营养疗法，以安全的方法提高生命质量，提升健康经济价值。
雀巢健康科学是一家国际性公司，全球雇员3000余人。为满足消费者和病人的不同的需求，提供顺凝宝、佳膳、恩敏舒、小百肽、速预素、MERITENE的不同的品牌系列。雀巢健康科学不断推陈出新，深入研究营养素在分子层面对疾病和治疗的积极影响，寻找和开发高科技产品配方。
至今，公司已经收购了很多专业营养科学公司，包括:
· Vitaflo， 针对代谢紊乱的临床营养解决方案;
· Prometheus Laboratories，胃肠和肿瘤方面的诊断与药物;
· Pamlab， 神经与代谢方面的医用食品;
· Nutrition Science Partners，针对胃肠功能紊乱的植物营养素;
· Accera，针对阿尔海默氏病的特殊营养治疗产品的开发。
· Phagenesis,针对吞咽障碍治疗公司
公司拥有雀巢健康科学研究院和雀巢集团大量的营养和食品科学家，为营养疗法创新奠定了坚实的技术基础。雀巢健康科学研究院坐落在位于洛桑世界知名的苏黎世联邦理工学院(École Polytechnique Fédérale de Lausanne, EPFL) 的独创产业园区。拥有15个实验室和73名科学家。
企业愿景
§ 让营养成为治疗的一部分，重新定义管理和恢复健康的方式。
§ 关照每一个参与健康管理的人，包括消费者、病人、医生、护理等各个群体的健康诉求。持续创新，不断研发有效而经济的营养产品，改变传统的疾病治疗和康复的路径，转变保持健康的方式。
中国卒中学会(Chinese Stroke Association，CSA)
是由全国卒中防治工作者和单位自愿结成的学术性、非营利性、具有社会团体法人资格的社会组织。
学会宗旨
团结、组织广大卒中防治医学领域的科学技术工作者，提高卒中防治医学科技工作者专业技术水平，促进卒中防治医学科学技术的繁荣、发展、普及与推广。
学会职能
(一)为政府部门制订卒中防治、保健和公共卫生发展战略、规划、政策、法规等提供咨询和建议;受政府部门委托，开展卒中医学科学技术项目论证和评估;经政府有关部门批准，开展科技成果评审、技术标准编审、专业技术职称评审等工作;
(二)开展卒中防治领域的临床研究活动;促进公共卫生教育，开展卒中专科医师培训工作;开展健康教育活动，宣传、普及卒中预防、治疗、康复知识;
(三)开展国际交流与合作;
(四)按照规定并经批准，评选、奖励卒中医学优秀科技成果和学术论文及科普作品，评选表彰学会优秀工作者和先进集体。
(五)推广卒中医学科学技术成果，向企、事业单位提供技术咨询和技术服务;受政府部门委托承办或根据学术发展需要，组织举办有关展览及各种形式的科技活动。
(六)为会员和卒中医学科技工作者服务，向政府反映会员和卒中医学科技工作者的意见和要求，维护他们的合法权益;
(七)根据规定编辑出版卒中医学、科普期刊、书籍等，建设专业学术交流和健康教育网站等新媒体传播平台。
“吞咽无忧”咨询热线
是由吞咽障碍管理战略联盟(中国卒中学会与雀巢健康科学组成)设立的一项公众教育项目，主要目的是唤起大众对吞咽困难的认知，减少误吸风险，减少相关医疗支出，提高患者生活质量.引发社会“爱老助残”责任感，并将其落实到行动中。将提高大众对于吞咽障碍的自我管理水平为目的。雀巢健康科学负责搭建吞咽无忧患者热线平台，免费为患者解答一些常见的日常照顾及护理方面问题。中国卒中学会负责定期邀请医学专家及护理专家进行在线答疑。
