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近期，河北、山西、山东等多地原奶企业经营出现困难，牧场原奶出现积压。为化解奶业困难，多地召开生鲜乳购销座谈会，共同携手帮助行业渡过难关。业内人士认为，随着生产生活秩序逐步回归到正常水平，居民消费需求有望进一步恢复，奶业需求有望复苏。
生鲜乳交售出现困难
“生鲜乳交售困难苗头在少数区域已经出现或有可能出现。”1月9日，中国奶业协会发文称，生鲜乳收购价格持续走低，而生产成本不断上涨，综合效益下滑。在加工领域，产品销售不畅。
河北保定一家农户合作社负责人对中国证券报记者表示，“现在很着急，牛奶价格太低，还卖不出去。”
河北省农业农村厅近日下发紧急通知称，原奶供应增加，乳制品消费减少，养殖成本上涨，奶价持续下行。河北省农业农村厅提前拨付2023年生鲜乳喷粉补贴资金，共计4000万元。
山东省乳企代表称，喷粉成本为3.8万元/吨，而销售价只有2.7万元/吨左右，且面临库存大量积压、占用资金多等困难。山西省畜牧业协会日前召开座谈会，通报了当前全省奶业面临的现状：部分牧场牛奶积压、价格低迷，特别是与部分头部乳企售奶合同续约受阻。
在山西省奶业协会的座谈会上，乳企代表纷纷表态，养殖场和乳企是荣辱与共的联合体，乳品企业将克服自身困难，全力以赴做到应收尽收。
