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【天天播资讯】全聚德旗下品牌丰泽园推出首家“新中式”直营店</a>

来源:2023-1-7 9:13:27


(资料图片)

记者从全聚德了解到,全聚德旗下品牌丰泽园推出的首家“新中式”直营店将于春节前正式营业,是丰泽园品牌在北京地区的第二家直营门店。

据了解,该店在装修风格上主打年轻时尚风,将传统中式风与现代流行元素相结合。在食材和烹饪方法上,该店借鉴川菜、粤菜技法,并与鲁菜的理念相融合。

据全聚德相关负责人介绍,在全聚德集团守正创新的战略指引下,全聚德开展了一系列的年轻化创新举措工作,包括推出升级项目“中华一绝”餐厅、以北京四合院聚落为灵感打造“空中四合院”、打造北京首家“宫囍”主题联名餐厅等。

来源:中国证券报·中证网 作者:倪伟

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