(相关资料图)
Tims也要卖炸鸡？在Tims咖啡正式更名为Tims天好咖啡之后，其日前又做了一个大动作。新消费Daily获悉，2月8日，咖啡连锁品牌「Tims天好中国」发布公告，其董事会批准和Popeyes中国进行合并。完成全股票交易后，Tims天好中国将成为Popeyes在中国大陆和澳门独家运营者。Popeyes成立于1972年，是一家炸鸡快餐连锁品牌，在全球开设了3900多家门店，其中中国门店不超过10家。从双方的角度看，合并无疑是个双赢的选择。首先对于Popeyes来说，合并后，借助Tims天好咖啡在品牌知名度、供应链上的优势，能更快在中国市场站稳脚跟。毕竟如果回顾Popeyes在中国的发展历程，从进入中国市场到关闭多家门店再到新篇章即将出现，Popeyes的经历也算是一波三折。至于Tims天好咖啡，此次合并，最直观的好处同样是为其注入大量现金，改善公司资产负债表。此外，具体到品牌运营与产品研发，Popeyes似乎也可以为Tims天好咖啡带来赋能。先看直观的资金输血。自从2022年在美上市后，Tims天好咖啡一直饱受增收不增利这一诟病。2022年第三季度，Tims天好咖啡营收约3.06亿元，同比上涨67.9%，刷新单季度营收最高值。与高营收形成鲜明对比的，是自2019年进入中国市场来，Tims天好咖啡始终未跑通盈利。2022年第三季度，Tims天好咖啡亏损1.95亿元，缺口同比扩大超七成，累计亏损达11亿元。虽然Tims天好咖啡将亏损归咎于疫情影响和原材料价格上涨，但在不少人眼中，跑马圈地式的扩张才是“罪魁祸首”。根据财报，截至2022年第三季度末，Tims天好咖啡在中国共有486家门店，其中自营门店454家，增长近7成，加盟门店32家，增幅超200%。目前，Tims天好咖啡在中国已有600余家门店，按此速度推算，Tims天好咖啡门店数量很可能在2024年初突破一千家。此外，对于收购Popeyes的目的，新消费Daily认为，除了有资金流入，Tims天好咖啡还有更大的目标——门店运营与进一步丰富产品矩阵。正如Tims天好中国首席执行官卢永臣在今天的公告中指出的那样，两个品牌是一种“自然的契合，具有互补的产品和卓越的增长潜力”。事实上，这个源自加拿大的老牌咖啡，进入中国之后，为了迎合国内消费者需求，天好咖啡在产品上一直在做着本土化调整。在Tims天好咖啡最初进入中国时，其放弃在加拿大“咖啡＋甜甜圈”的产品思路，改为“咖啡＋贝果”，迎合中国消费者口味。而随着Tims天好咖啡在中国市场不断成长，其在产品研发上也有了许多新思路，试图给予用户更多搭配选择，以及覆盖到更多消费场景。去年12月，Tims天好咖啡官宣推出3款披萨新品，并同时上新柠檬、菠萝、荔枝三款果味气泡饮，搭配披萨食用。显然，“咖啡＋暖食”的策略让Tims天好咖啡拥有更多的经营可能性。或许不久后，“炸鸡+咖啡”也能出现在Tims天好咖啡的菜单之上。事实上，咖啡茶饮赛道内，通过投资其他品牌，探索更多消费场景的行为算不上新鲜事。比如去年4月，蜜雪冰城就入股了鸡装箱炸鸡，持有鸡装箱公司30%股份。但像Tims天好咖啡这样，直接成为幕后操盘者，也并不常见。从双方产品优势互补，到可以共享包括仓库、物流的供应链，再到原料与各自门店间的协同，背靠同一个“大金主”笛卡尔资本的Tims天好咖啡和Popeyes此次携手也有了一些强强联合的意味。Tims中国的管理层曾公开表示，Tims中国要在全中国建立“首屈一指”的咖啡店和烘焙店。如今看来，Tims的目标似乎有所增加：咖啡店和烘焙店之外，成为“首屈一指”的咖啡店和炸鸡店？本文转载自新消费Daily（ID：NewConsumerDaily），已获授权，版权归新消费Daily所有， 未经许可不得转载或翻译。
《2023消费品牌流量营销进阶趋势报告》正式发布，预售直降70元！
2023年伊始，CBNData（第一财经商业数据中心）联合Yigrowth（应极数字）发起“归流·2023消费品牌流量营销年度观察”项目，结合调研问卷、流量平台数据与资深从业人员的观察视角，最终输出《2023消费品牌流量营销进阶趋势报告》。
报告历时3个月，调研350+线上营销从业者，走访、研究数十家品牌机构，沉淀8万字实操干货，深度拆解内容种草、直播带货、私域运营的实操策略，以期为品牌、MCN机构及相关从业人员提供应对线上营销挑战的有力参考。
更多独家观点及实操建议将在《2023消费品牌流量营销进阶趋势报告》纸质版中完整呈现。随书附赠3份“认知图谱”，点击此处或下方图片即可购买，包邮到家！
