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全球头条:新品观察 | 天府可乐官宣草本白桃新口味;元气森林推出“超碳酸”系列

来源:FBIF食品饮料创新


(相关资料图)

本周创新看点

1、「天府可乐」将推出草本白桃新口味2、元气森林推出超碳酸系列新品3、光明奶酪X大白兔,推出“一芝大白兔”牛奶乳酪4、巧乐兹推出红榴巧巧、黑巧森林莓等新口味5、「乐纯」官宣新品:芝士柠檬白巧燕麦翻乐碗6、OATLY推出盒马定制“生打椰椰燕麦奶”7、「一块小宇宙」推出新品:玫瑰咖啡块8、借助3D打印技术,强生推出个性化护肤软糖9、「悠航SLOWBOAT」推出新品啤酒,板栗酿造而成10、BakeAway推出不含乳制品的煎饼品牌OaYeah!

「天府可乐」将推出草本白桃新口味

1月6日,「天府可乐」官宣“国产粉可乐”新品,为草本白桃口味。品牌称,该新品将白桃风味、草本原浆配方、可乐按最佳比例混合,具有多重口感。饮品为粉色液体,整体透亮。将于2月14日情人节在天猫旗舰店首发。近日,「天府可乐」因一则“破产乌龙”引发关注,且掀起了一阵抢购潮。

新闻来源:公众号@天府可乐

元气森林推出超碳酸系列新品

据食品板消息,伴随着新品牌、新视觉的启动,元气森林近日推出了超碳酸系列新品——冰感碳酸饮料 极上™冰柠味。该新品以“超刺激”、“超酸爽”、“超冰感”为卖点,外包装印有醒目的绿色“X”。配方中添加有青梅浓缩汁,且不含山梨酸钾。不同的是,这款产品并未采用代糖,而是将白砂糖作为甜味剂。食品板报道称,极上™冰柠味新品已在线上渠道开售,活动价为75元/15瓶*480mL。

新闻来源:公众号@食品板

光明奶酪X大白兔推出“一芝大白兔”牛奶乳酪

1月3日,光明宣布与大白兔联名,推出新品:“一芝大白兔”牛奶乳酪。品牌方介绍,新品将经典大白兔奶糖风味与奶酪结合,打造浓醇奶糖的味蕾体验,唤醒童年记忆。该款新品的创新点为“牛奶乳酪”,不添加一滴水,牛奶和乳酪添加量≥85%。此外,新品使用光明特别推出的新春版红色专利雪花棒,可做创意拼搭,组合成兔子灯、中国结等多种形状。目前已在天猫旗舰店开启预售,限时参考价74.9元/440g。

新闻来源:公众号@光明乳业

巧乐兹推出红榴巧巧、黑巧森林莓等新口味

1月2日,巧乐兹官宣新品:红榴巧巧冰淇淋、黑巧森林莓脆筒冰淇淋、百香果凤梨脆筒冰淇淋。其中,“红榴巧巧冰淇淋”用黑松露生巧巧克力风味酱包裹谷物球,且添加酸甜红石榴果酱和巴旦木碎,口感丰富。“黑巧森林莓脆筒冰淇淋”将黑巧搭配混合莓果,顶花造型独特。“百香果凤梨脆筒冰淇淋”则采用百香果和凤梨的口味组合,并配以酥脆蛋筒。

新闻来源:公众号@巧乐兹Chocliz

「乐纯」官宣新品:芝士柠檬白巧燕麦翻乐碗

1月5日,乐纯推出新品:芝士柠檬白巧燕麦翻乐碗,官方宣传为一款可以嚼着吃的低热量“液体蛋糕”。品牌方表示,这款新品在口感上的突破来自三重脆感:谷物球的“咔吱脆”、烘烤麦片的“有嚼劲的脆”以及椰片的“香脆”。同时,新品将蘸上白巧的柠檬包裹在谷物球里,降低了酸度,用甜菊糖苷和伊代欣糖来代替蔗糖,具有清新微甜的口感。每杯含有4.5g+优质乳蛋白,限时参考价12.4元/杯。

新闻来源:公众号@乐纯的伙伴们

OATLY推出盒马定制“生打椰椰燕麦奶”

近日,OATLY官宣新品:生打椰椰燕麦奶,为盒马定制产品。新品将OATLY燕麦奶搭配椰浆,双重植物基,包装采用薄荷绿小圆筒设计,0乳糖,0反式脂肪,品牌宣称“还有高钙加持”,售价98元/195mL*10盒。同时,OATLY还联合盒马推出了兔年限定礼盒。

新闻来源:公众号@OATLY噢麦力

「一块小宇宙」推出新品:玫瑰咖啡块

1月5日,「一块小宇宙」官宣新品:玫瑰咖啡块。品牌表示,新品为天然玫瑰纯露与精品意式浓缩咖啡融合而成,二者产生奇妙的风味碰撞,馥郁回甘。其中,玫瑰原料选用平阴重瓣玫瑰,玫瑰纯露配比达20%,留香持久。豆子则由哥伦比亚、耶加雪菲、巴西三款咖啡豆综合拼配而成,采用中深烘焙,口感层次丰富且饱满,具有馥郁花香与烤坚果香气。天猫旗舰店售价64.9元/盒,一盒可冲9杯。「一块小宇宙」是一家初创咖啡品牌,主要产品为立体成型的冻干“咖啡块”,曾于2022年7月获数千万元天使轮融资。

新闻来源:公众号@一块小宇宙

借助3D打印技术,强生推出个性化护肤软糖

近日,强生旗下品牌露得清(Neutrogena)宣布与3D打印膳食补充剂公司Nourished开展合作,推出新产品:Nourished x Neutrogena Skin360 SkinStacks。

该合作借助人工智能(AI)和3D打印技术,提供个性化的膳食补充剂。具体来说,消费者可以登录其官网,拍摄一张脸部照片进行数字皮肤评估,并回答一系列护肤相关的问题,即可按需制作以护肤成分为重点的膳食补充剂。官网显示,其提供的营养成分包括辅酶Q10、核黄素、维生素A、维生素E、维生素C、以及微量元素硒、锌和生物素等。

新闻来源:Trend Hunter、3D native

「悠航SLOWBOAT」推新品啤酒,由板栗酿造而成

近日,「悠航SLOWBOAT」官宣上线新品:老子伏栗1783帝国棕色艾尔。据悉,新品以北京怀柔有机板栗为原料进行酿造,柔滑适口、栗味香浓,且具有焦糖和太妃糖的口味,酒精度9.1%,苦度1.5/5。目前已上架其线下门店,售价52.8元/罐,每罐500mL。「悠航SLOWBOAT」是一家本土精酿啤酒品牌,成立于2011年,旨在为大众提供种类丰富的小批量酿造时令鲜啤,目前已在北京开设4家门店。

新闻来源:「悠航SLOWBOAT」

BakeAway推出不含乳制品的煎饼品牌OaYeah!

据FoodBev报道,近日,英国糕点面团制造商BakeAway将推出预制煎饼品牌OaYeah!该品牌的煎饼使用燕麦奶代替牛奶制成,目前有原味和“Fluffy”两种选择。原味煎饼一包6个,有着经典的口感和质地,“Fluffy”版本则是厚厚的美式煎饼,一包4个。新闻来源:FoodBev


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